-
emulgeálószer M31
Az emulgeálószer olyan anyag, amely két vagy több nem elegyedő komponens keverékét stabil emulzióvá teheti. Hatása elve az emulzió folyamatában van, a diszpergált fázis a folyamatos fázisban diszpergált cseppek formájában (mikronok) csökkenti az egyes komponensek interfaciális feszültségét a vegyes rendszerben, és a cseppek felülete szilárd fóliát képez, vagy az emulgeálószer töltete miatt az elektromos kettős réteg cseppfelületének képződése megakadályozza a cseppek összegyűjtését és az egységes emulzió. Fázis szempontjából az emulzió még mindig heterogén. Az emulzió diszpergált fázisa lehet vízfázis vagy olajfázis, amelyek többsége olajfázis. A folyamatos fázis lehet olaj vagy víz, és a legtöbbjük Az emulgeálószer olyan felületaktív anyag, amelynek hidrofil és lipofil csoportjai vannak a molekulában. Az emulgeálószer hidrofil vagy lipofil tulajdonságainak kifejezése érdekében a „hidrofil lipofil egyensúlyi érték ( HLB érték) ”általában használatos. Minél alacsonyabb a HLB-érték, annál erősebbek az emulgeálószer lipofil tulajdonságai. Ellenkezőleg, minél magasabb a HLB-érték, annál erősebb a hidrofilitás. Különböző emulgeálószerek eltérő HLB-értékekkel rendelkeznek. A stabil emulziók eléréséhez megfelelő emulgeálószereket kell kiválasztani
-
emulgeálószer M30 / A-102W
Az emulgeálószer olyan anyag, amely két vagy több nem elegyedő komponens keverékét stabil emulzióvá teheti. Hatása elve az emulzió folyamatában van, a diszpergált fázis a folyamatos fázisban diszpergált cseppek formájában (mikronok) csökkenti az egyes komponensek interfaciális feszültségét a vegyes rendszerben, és a cseppek felülete szilárd fóliát képez, vagy az emulgeálószer töltete miatt az elektromos kettős réteg cseppfelületének képződése megakadályozza a cseppek összegyűjtését és az egységes emulzió. Fázis szempontjából az emulzió még mindig heterogén. Az emulzió diszpergált fázisa lehet vízfázis vagy olajfázis, amelyek többsége olajfázis. A folyamatos fázis lehet olaj vagy víz, és a legtöbbjük Az emulgeálószer olyan felületaktív anyag, amelynek hidrofil és lipofil csoportjai vannak a molekulában. Az emulgeálószer hidrofil vagy lipofil tulajdonságainak kifejezése érdekében a „hidrofil lipofil egyensúlyi érték ( HLB érték) ”általában használatos. Minél alacsonyabb a HLB-érték, annál erősebbek az emulgeálószer lipofil tulajdonságai. Ellenkezőleg, minél magasabb a HLB-érték, annál erősebb a hidrofilitás. Különböző emulgeálószerek eltérő HLB-értékekkel rendelkeznek. A stabil emulziók eléréséhez megfelelő emulgeálószereket kell kiválasztani.
